押し寿司の切り方

理想のサイズの「押し寿司の型」がないので作ってみました。 そして押し寿司と言えば、サーモンやサバ、エビを一面に敷き詰めたスタイルが一般的かと思いますが、余った具材を使い押し寿司として仕上げていきたいと思います。 ですが、小さなな具材が乗ることで切る際にバラバラになってしまうのでは？そのような問題を解消したいと思います。