FOODS 高瀬貝の処理と調理方法【簡単な身の取り出し方法】 高瀬貝の貝殻はとても固くて丈夫なので、叩き割り中身を取り出すことは不可能です。そこで今回は我が家でしている高瀬貝の処理方法をご紹介します。 FOODS